消失的名菜 相关话题

6月7日，由广州市博物馆协会指导，广州博物馆及中国大酒店等主办的“粤味共享 声动湾区：‘消失的名菜’儿童粤语讲解大赛暨‘消失的名菜’第四季发布会”在镇海楼内举行。 粤语童声荐粤菜 今年文化和自然遗产日的主题为“保护文物，传承文明”。在省政府公布的第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，除了粤菜，还有与粤语相关的粤曲、粤剧等。粤语使用人口众多，有着鲜明的地域文化特点，有意思的是，广州博物馆馆藏的民国老菜谱，大多也是采用粤语书写。 广州博物馆馆藏民国老菜谱。 4月29日起，广州博物馆发起粤语讲解